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临夏州组织人员赴省内部分城市调研临夏美食产业发展情况
来源:民族日报     时间:2023-08-02 18:51:17


【资料图】

我州组织人员赴省内部分城市调研临夏美食产业发展情况

每日甘肃网8月2日讯据民族日报报道(记者郭慧霞)为切实贯彻落实州委、州政府造临夏美食百亿级产业工作部署,根据相关会议精神,7月31日,我州组织州商务局工作人员和州美食餐饮协会负责人赴兰州市、武威市等地开展为期10天的临夏美食产业发展专题调研活动。

调研组一行先后在兰州市东方宫清真餐饮集团有限公司、俊华佳宴旗舰店、文果手抓餐厅、有奴思烤肉店,武威市黑麦春台手抓美食城等,通过实地察看、座谈交流的方式,详细了解临夏籍餐饮门店运营管理、特色菜品研发、品牌培育、风格打造和人才培养等情况,调研临夏籍餐饮和供应链企业在发展中探索出的商业模式创新、品牌连锁规模、美食文化融合、发展需求、发展瓶颈及“河州味道”临夏美食区域公共品牌在省内的影响力,并对餐饮企业遇到的困难问题耐心细致地提出意见建议。据悉,调研组后期将赴张掖市、酒泉市、嘉峪关市等地继续调研。

我州出台美食产业相关扶持政策,助力美食产业成为全州群众增收的重要产业。临夏籍餐饮从业人员纷纷表示,这些政策为他们外出创业注入了源头活水和强大动力,坚定了他们发展临夏美食的信心和决心。

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